47才になった自分にも、まだ何か出来るんじゃないかと、前を見ながら生きている親父です。
前々からチャレンジしようと思ってたソーダジュ レを試作してみた。レシピ的には問題ないけど、心配したのは、固まるまでに炭酸が抜けないか… 何種類かの炭酸飲料、炭酸粉末を使ってみたけど、思ったほどのシュワシュワ感なかったかな。でもその中でコーラで作ったジュ レは、口の中で、シュワシュワ感が小さ…(続きを読む)